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Une agriculture sans agriculteur - BERTRAND HERVIEU - FRANÇOIS PURSEIGLE

Une agriculture sans agriculteur

BERTRAND HERVIEU
FRANÇOIS PURSEIGLE

 
28,95 $

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Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largement assurée par des salariés ou des sous-traitants encadrés par des firmes.

Détails
Prix : 28,95 $
Catégorie :
Auteur :  BERTRAND HERVIEU
FRANÇOIS PURSEIGLE
Titre : Une agriculture sans agriculteur
Date de parution : 09 janvier 2023
Éditeur : PRESSES DE SCIENCES PO
Collection : ESSAI
Pages : 224
Sujet : SOCIOLOGIE
ISBN : 9782724637700 (2724637704)
Référence Renaud-Bray : 17541361
No de produit : 3610556

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