LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
La Cuisine des champs et des forêts au Québec - ROGER PHILLIPS

La Cuisine des champs et des forêts au Québec

ROGER PHILLIPS

 
29,95 $

Feuilleter Feuilleter
En stock : Expédié en 48 heures.
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
EN SAVOIR PLUS Résumé

La cuisine des champs et des forêts au Québec

Naturaliste et photographe, ROGER PHILLIPS a parcouru des milliers de kilomètres à travers l'Amérique du Nord à la recherche de fruits et de baies, de plantes sauvages, de champignons et de fleurs comestibles. Il nous livre ici le résultat de ses expériences sous forme de recettes et de nombreux conseils. Puisant tour à tour dans ses créations à partir des plantes comestibles les plus appétissantes, ainsi que dans celles des premiers colons et des Autochtones, l'auteur nous fait découvrir ses recettes les plus savoureuses et tout à fait originales.

Traduit et adapté pour le Québec, cet ouvrage est en fait plus qu'un livre de recettes. Il renferme de nombreux conseils pratiques, accompagnés de photos de plantes, prises par l'auteur dans leur milieu naturel. L'identification y est rigoureuse et toutes les recettes ont été éprouvées. De nombreuses plantes y sont décrites aussi pour leurs vertus médicinales.

Cet ouvrage est une aventure gastronomique et exotique qui vous fera vivre de nouvelles expériences.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  ROGER PHILLIPS
Titre : La Cuisine des champs et des forêts au Québec
Date de parution : mai 2022
Éditeur : BROQUET
Pages : 240
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782896547081 (2896547088)
Référence Renaud-Bray : 17475688
No de produit : 3581853

SUGGESTIONS
Suggestions
Assiettes yoga BOSWELL, FRANCES
22,95 $
Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise OTTOLENGHI, YOTAM
34,95 $
Loounie cuisine : recettes et astuces 100% végétales HUARD, CAROLINE
29,95 $
La Cuisine des champs et des forêts au Québec , PHILLIPS, ROGER
© BROQUET 2022
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1388 article(s) au panier.
Sous-total: 33 397,46 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *