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Boulettes et croquettes - CATY BÉRUBÉ

Boulettes et croquettes

CATY BÉRUBÉ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Étroitement liées à nos souvenirs d'enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d'un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits comme des grands! Pour les amoureux de ces petites préparations à façonner, nous avons rassemblé nos meilleures recettes à base de viande, de volaille, de poissons, et de fruits de mer ou de protéines végé : boulettes suédoises, crab cakes, boulettes asiatiques porc-crevettes, croquettes au tofu style Buffalo, croquettes de poulet et patate douce... Pour les plus aventuriers, nous proposons également des recettes qui se démarquent par leurs saveurs inusitées et même des versions sucrées!

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Auteur :  CATY BÉRUBÉ
Titre : Boulettes et croquettes
Date de parution : août 2021
Éditeur : EDITIONS PRATICO-PRATIQUES
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782896586745 (2896586741)
Référence Renaud-Bray : 16901183
No de produit : 3477735

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