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Construire un monde au goût meilleur - NADIA SAMMUT

Construire un monde au goût meilleur

NADIA SAMMUT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La cheffe étoilée explique comment elle s'efforce, depuis 2013, de construire un présent agricole et nourricier relocalisé et durable au sein de sa Provence natale, intimement convaincue que le bonheur passe par une nourriture saine, pour soi comme pour la planète. Intolérante au gluten et à de nombreux autres aliments, elle a dû affronter des soucis de santé et inventer une nouvelle cuisine.

Détails
Prix : 69,95 $
Catégorie :
Auteur :  NADIA SAMMUT
Titre : Construire un monde au goût meilleur
Date de parution : janvier 2021
Éditeur : ACTES SUD
Pages : 218
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782330140878 (2330140878)
Référence Renaud-Bray : 16132400
No de produit : 3294984

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