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Falastin, un livre de recettes - TARA WIGLEY - SAMI TAMIMI

Falastin, un livre de recettes

TARA WIGLEY
SAMI TAMIMI

 
34,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dans ce livre de plus de 120 recettes, Sami Tamimi, avec la collaboration de Tara Wigley, nous fait découvrir les saveurs de son pays natal, la Palestine. Ce collaborateur proche du chef Yotam Ottolenghi (il a coécrit avec lui deux de ses livres à succès, dont Ottolenghi: 140 recettes exquises et Jérusalem) partage avec les lecteurs, à la manière d’un parcours culinaire, les secrets de cette cuisine riche en parfums et en histoire(s).

Traduit de l’anglais avec une préface de Yotam Ottolenghi.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  TARA WIGLEY
SAMI TAMIMI
Titre : Falastin, un livre de recettes
Date de parution : septembre 2020
Éditeur : KO ÉDITIONS
Pages : 352
Sujet : CUISINE-BASES
ISBN : 9782924965238 (2924965233)
Référence Renaud-Bray : 15912571
No de produit : 3241140

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