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Le Guide Traeger du barbecue - CARLOS BEAR

Le Guide Traeger du barbecue

CARLOS BEAR

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Marque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  CARLOS BEAR
Titre : Le Guide Traeger du barbecue
Date de parution : juin 2021
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 128
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782035987334 (2035987334)
Référence Renaud-Bray : 15639331
No de produit : 3117042

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