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La Grande épopée du sel : une histoire du monde

MARK KURLANSKY

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un ouvrage qui retrace l'histoire du sel. L'exploitation et le commerce de ce minéral alimentaire, indispensable à la conservation des aliments, ont suscité de nombreux conflits à travers les âges. Source de financement de nombreuses guerres, prétexte à l'indépendance pour Gandhi, monnaie d'échange ou encore impôt, il a irrémédiablement marqué l'histoire du monde.




Détails
Prix : 46,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARK KURLANSKY
Titre : La Grande épopée du sel : une histoire du monde
Date de parution : octobre 2019
Éditeur : HOZHONI
Pages : 516
Sujet : HIST. UNIVERSELLE/GENERALE
ISBN : 9782372410595 (2372410598)
Référence Renaud-Bray : 15400652
No de produit : 3022369

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