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La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd. - JAMIE PURVIANCE

La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd.

JAMIE PURVIANCE

 
39,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La nouvelle Bible du BBQ . Devenez l'expert de la cuisson au barbecue ! .
  • Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments...
  • Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un coup d'oeil.
  • De l'entrée jusqu'au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques.
  • Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour twister les recettes.
  • Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel.
Un livre indispensable aux débutants mais aussi à tous les passionnés du barbecue. .

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  JAMIE PURVIANCE
Titre : La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd.
Date de parution : 10 mai 2021
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 352
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782035972408 (203597240X)
Référence Renaud-Bray : 14630976
No de produit : 2847934

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