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La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd. - JAMIE PURVIANCE

La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd.

JAMIE PURVIANCE

 
39,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Après une présentation des techniques d'allumage du barbecue et de son entretien, l'auteur expose une centaine de gestes techniques pour la découpe de la viande et propose plus de cent recettes détaillées et organisées en type d'ingrédients : viande rouge, porc, volaille, fruit de mer et poisson, légume et fruit.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  JAMIE PURVIANCE
Titre : La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd.
Date de parution : juin 2019
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 352
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782035972408 (203597240X)
Référence Renaud-Bray : 14630976
No de produit : 2847934

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La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd. , PURVIANCE, JAMIE
© LAROUSSE 2019
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