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Érable par Andrea - ANDRÉA JOURDAN

Érable par Andrea

ANDRÉA JOURDAN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L’érable est au Canada ce que le vinaigre balsamique est au nord de l’Italie, un aliment de la terre légèrement transformé par la main de l’Homme pour en faire un produit d’exception. Il se décline en de multiples parfums, en fonction de son terroir, de son climat et de l’homme qui le transforme. Sans aucun doute, cet élixir sucré demeure le plus beau cadeau pour la cuisine internationale. Gourmets et gourmands, découvrez comment l’érable peut devenir la vedette de votre assiette en 25 recettes savoureuses.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANDRÉA JOURDAN
Titre : Érable par Andrea
Date de parution : octobre 2018
Éditeur : ANDREA JOURDAN EDITIONS
Pages : 64
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782924938041 (292493804X)
Référence Renaud-Bray : 13849853
No de produit : 2615606

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