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Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise - YOTAM OTTOLENGHI
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Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise

YOTAM OTTOLENGHI

De yotam ottolenghi
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Yotam Ottolenghi est l'un des chefs les plus talentueux de l'heure. Originaire d'Israël, il s'inspire des saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient, mais c'est sa façon moderne et inventive d'aborder la cuisine qui fait sa renommée. La règle d'or chez Ottolenghi : des ingrédients de première qualité pour élaborer des mariages frais et inédits. Pour ce livre, Yotam Ottolenghi a rassemblé plus de 120 recettes, parmi ses préférées, en les regroupant par ingrédients - légumes-racines, aubergines, tomates, champignons... - et en les accompagnant de ses sympathiques anecdotes. Ses plats aux textures, couleurs et saveurs irrésistibles, magnifiquement photographiés par Jonathan Lovekin, séduironttous les gourmands, végétariens ou non.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Nutrition & régimes
Auteur : 
yotam ottolenghi
YOTAM OTTOLENGHI
Titre : Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise
Date de parution : 08 décembre 2017
Éditeur : KO EDITIONS
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782981714305 (2981714309)
Référence Renaud-Bray : 12899000
No de produit : 2387918

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Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise , OTTOLENGHI, YOTAM
© KO EDITIONS 2017
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