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Physiologie du goût N. éd. - JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

Physiologie du goût N. éd.

JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table.

Détails
Prix : 18,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN
Titre : Physiologie du goût N. éd.
Date de parution : novembre 2017
Éditeur : FLAMMARION
Collection : CHAMPS
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782081416482 (2081416484)
Référence Renaud-Bray : 12758179
No de produit : 2343860

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