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Une histoire de l'alcool - RODERICK PHILLIPS

Une histoire de l'alcool

RODERICK PHILLIPS

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le rôle de l'alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original sur les moeurs et les mentalités en matière de consommation d'alcool. Son livre est le premier à examiner et à expliquer les significations et les influences de l'alcool avec une telle profondeur, sur 9000 ans d'histoire, et dans une perspective mondiale.
« Il est fascinant de constater à quel point l'alcool a joué un rôle important dans l'histoire de l'humanité. A lire au coin du feu, le soir, un verre de cognac de méditation à la main. »
Claude Langlois, Journal de Montréal

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  RODERICK PHILLIPS
Titre : Une histoire de l'alcool
Date de parution : novembre 2017
Éditeur : PRESSES DE L'UNIVERSITE LAVAL
Collection : À PROPOS
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782763736815 (2763736815)
Référence Renaud-Bray : 12748224
No de produit : 2341849

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