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La Véritable histoire des pâtisseries et gâteaux - JACQUES GÉNIN - MICHEL TANGUY

La Véritable histoire des pâtisseries et gâteaux

JACQUES GÉNIN
MICHEL TANGUY

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Histoire de la pâtisserie illustrée par trente meilleures recettes (le millefeuille, le Moka, l'éclair, le flan pâtissier, le macaron).




Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  JACQUES GÉNIN
MICHEL TANGUY
Titre : La Véritable histoire des pâtisseries et gâteaux
Date de parution : novembre 2017
Éditeur : GRUND
Pages : 1 vol.
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782324019630 (2324019639)
Référence Renaud-Bray : 12637731
No de produit : 2302280

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