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Kitchen Smarts - THE EDITORS AT COOK'S ILLUSTRATED

Kitchen Smarts

THE EDITORS AT COOK'S ILLUSTRATED

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

In this follow-up to 2014's best-selling Kitchen Hacks, the expert editors at Cook's Illustrated magazine have applied the same creative thinking to a new Q&A-style book. Kitchen Smarts packs together hundreds of definitive, researched, kitchen-tested answers to questions large and small, common and bizarre. There are no dumb questions but there are dumb--and wrong!--answers, we're here to protect you from those and help you become a better, more confident cook.

Détails
Prix : 19,99 $
Catégorie :
Auteur :  THE EDITORS AT COOK'S ILLUSTRATED
Titre : Kitchen Smarts
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : COOK'S ILLUSTRATED
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9781940352718 (1940352711)
Référence Renaud-Bray : 12365061
No de produit : 2255363

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