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Vegano Italiano - ROSALBA GIOFFRE

Vegano Italiano

ROSALBA GIOFFRE

 
33,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

An authentic Italian cookbook featuring 100% plant-based recipes

The Italian table, from north to south, has always borne minestrone, bean soups, bruschetta with extra virgin olive oil, pastas with vegetable sauces, preserves, fruit. These dishes, typical of the Mediterranean diet, are all also entirely compatible with the vegan point of view. Vegano Italiano celebrates these dishes and more, with recipes including:

Crostini with Marinated Zucchini
Spaghetti with Wild Asparagus
Cream of Pumpkin and Potato Soup with Chestnuts
Cherry Strudel

Seasonal, mouth-watering, and fun, these recipes will let the whole family experiment with new dishes, reinvent old favorites, and get the most out of local, seasonal ingredients.
40 color photographs

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  ROSALBA GIOFFRE
Titre : Vegano Italiano
Date de parution : août 2017
Éditeur : COUNTRYMAN PRESS
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9781682680544 (1682680541)
Référence Renaud-Bray : 12082729
No de produit : 2207988

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