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Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur - ANNE FORTIN

Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur

ANNE FORTIN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'art de composer de bonnes salades! Quoi de plus facile et rapide à préparer qu'une salade ? Des ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des fines herbes, du vinaigre et de l'huile, voilà tout ce qu'il vous faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée de créativité, et vous pourrez les décliner à l'infini. Découvrez : 84 recettes classiques ou inusitées toutes aussi goûteuses et colorées les unes que les autres : 12 salades d'inspiration du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacune des saisons (printemps, été, automne, hiver); des idées pour varier vos salades tout au long de l'année, que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert; de judicieux mariages de saveurs, de textures et de couleurs à goûter au fil des saisons : Salade de chou kale, nectarines et noix de cajou, Salade Berkshire aux avocats et à la mangue, Salade de prosciutto, figues et cerises, Salade de poulet à l'huile épicée, Salade de pétoncles et beurre d'orange, Salade mesclun aux fleurs, Salade d'agrumes épicée, etc.Mettez de la couleur dans vos assiettes !

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANNE FORTIN
Titre : Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur
Date de parution : avril 2016
Éditeur : MODUS VIVENDI
Collection : ESSENTIEL
Pages : 208
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782895238973 (2895238979)
Référence Renaud-Bray : 10087082
No de produit : 1884564

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