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Le Grand atlas botanique gourmand : 155 plantes, baies, fruits et légumes comestibles - COLLECTIF

Le Grand atlas botanique gourmand : 155 plantes, baies, fruits et légumes comestibles

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Présente une sélection de 155 plantes aromatiques, potagères, exotiques, baies, épices et fruits du monde entier présents dans la plupart des plats et recettes couramment cuisinés dans les territoires français. Leurs origines, leurs modes de culture, leur utilisation et des anecdotes sont évoqués.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Le Grand atlas botanique gourmand : 155 plantes, baies, fruits et légumes comestibles
Date de parution : janvier 2016
Éditeur : ATLAS
Collection : LE GRAND ATLAS
Pages : 320
Sujet : PLANTES SAUVAGES
ISBN : 9782344010846 (234401084X)
Référence Renaud-Bray : 610000374
No de produit : 1825423

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