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Le Managment du vin : entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation - CYRILLE MANDOU & AL

Le Managment du vin : entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation

CYRILLE MANDOU & AL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Panorama de l'économie de la filière vitivinicole, en positionnant la production française par rapport à la concurrence des vins du monde. Les auteurs expliquent notamment pour quelles raisons il est intéressant d'investir dans le vin et montrent les différentes stratégies de production et de distribution, si différentes entre grandes maisons et petits producteurs.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  CYRILLE MANDOU & AL
Titre : Le Managment du vin : entre terroir et mondialisation, une filière en pleine mutation
Date de parution : octobre 2014
Éditeur : DE BOECK
Pages : 150
Sujet : ECONOMIE-ESSAIS/HISTOIRE
ISBN : 9782804187651 (2804187659)
Référence Renaud-Bray : 265101044
No de produit : 1724914

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