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Basiques N. éd. - KEDA BLACK

Basiques N. éd.

KEDA BLACK

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les techniques pour réaliser 80 recettes de base sont détaillées : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  KEDA BLACK
Titre : Basiques N. éd.
Date de parution : août 2014
Éditeur : MARABOUT
Collection : MON COURS DE CUISINE
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-BASES
ISBN : 9782501094221 (25010942211)
Référence Renaud-Bray : 166000139
No de produit : 1537229

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