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La Cuisine et la pâtisserie anglaise et américaine - ALFRED SUZANNE

La Cuisine et la pâtisserie anglaise et américaine

ALFRED SUZANNE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Largement consacré à l'histoire de la cuisine anglaise, l'auteur propose également de nombreuses recettes traditionnelles, telles que le cheese cake, les muffins, le pudding etc. Chaque chapitre explore un thème et permet d'en apprendre davantage sur la gastronomie britannique de l'époque.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALFRED SUZANNE
Titre : La Cuisine et la pâtisserie anglaise et américaine
Date de parution : novembre 2014
Éditeur : MENU FRETIN
Collection : ARCHIVES NUTRITIVES
Pages : 368
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782917008706 (2917008709)
Référence Renaud-Bray : 166000142
No de produit : 1535661

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