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Rouleaux de printemps : à toutes les sauces - PATRICE DARD - AHN DARD

Rouleaux de printemps : à toutes les sauces

PATRICE DARD
AHN DARD

 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

30 recettes de rouleaux de printemps pour apéro ou entrées chic : la recette traditionnelle vietnamienne, les déclinaisons asiatiques ou autres (rouleaux au crabe, rouleaux aux deux saumons...), quelques recettes sucrées (rouleaux de fruits exotiques, rouleaux à la banane...). Contient également des conseils détaillés sur les techniques de pliage et un focus sur les ingrédients.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  PATRICE DARD
AHN DARD
Titre : Rouleaux de printemps : à toutes les sauces
Date de parution : mai 2013
Éditeur : MARABOUT
Collection : PETITS PLATS MARABOUT
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782501081474 (2501081471)
Référence Renaud-Bray : 166073482
No de produit : 1388831

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