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À table avec Jules Verne - KILIEN STENGEL

À table avec Jules Verne

KILIEN STENGEL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

80 recettes inspirées par le périple de Phileas Fogg, le héros du roman Le tour du monde en 80 jours, de Jules Verne. Avec des explications sur l’origine géographique et historique des produits, c’est un panorama des traditions gastronomiques régionales et mondiales comme le jambon braisé au Madère et sauce airelle à déguster à Londres ou les feuilles de vignes farcies à Chypre.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  KILIEN STENGEL
Titre : À table avec Jules Verne
Date de parution : mai 2013
Éditeur : VIENOT AGNES
Collection : A TABLE AVEC
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782353261512 (2353261515)
Référence Renaud-Bray : 166073052
No de produit : 1384027

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