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Tatin sucrées et salées - ERNST KNAM

Tatin sucrées et salées

ERNST KNAM

 
3,97 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Avec des poires ou des aubergines, avec la pâte feuilletée ou sablée, classique dans l'exécution et audacieuse dans les ingrédients... confectionnez votre Tatin, délicieuse et unique?!Tatin classique de pommes Tatin d'ananas au poivre rose Tatin d'aubergines au chocolat Tatin de pommes de terre violettes et chèvre frais Tatin alla parmigiana Tatin au thon et au caramel de soja Tatin de risotto à la milanaise Tatin de filet mignon de veau avec sauce aux agrumes

Détails
Prix : 3,97 $
Catégorie :
Auteur :  ERNST KNAM
Titre : Tatin sucrées et salées
Date de parution : avril 2012
Éditeur : HOMME
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782761932967 (276193296X)
Référence Renaud-Bray : 166057351
No de produit : 1249280

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