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Espumas, mousses et chantilly - COLLECTIF

Espumas, mousses et chantilly

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly à réaliser avec un siphon. A servir en entrée, en plat principal et en dessert.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Espumas, mousses et chantilly
Date de parution : février 2012
Éditeur : HACHETTE
Collection : BON APP'
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782012305816 (2012305814)
Référence Renaud-Bray : 166056044
No de produit : 1239021

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