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Saveur, the new comfort food - JAMES OSELAND

Saveur, the new comfort food

JAMES OSELAND

 
40,00 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

From the pages of Saveur magazine, one of the world's premier food publications, comes a celebration of the enormous range of regional American and international dishes that have shaped the classic comfort foods of today. A steaming bowl of udon noodles, a bubbling serving of macaroni and cheese, a hearty helping of huevos rancheros, a perfectly browned grilled cheese sandwich these are just some of the 100 mouthwatering recipes in this extraordinary volume that highlights the pleasures of comfort food in all its diversity. Brimming with more than 200 stunning photographs and memorable sidebars that present the people, ingredients, and techniques involved in the recipes, Saveur The New Comfort Food is an unforgettable journey behind the scenes of our favorite heartwarming dishes.

Détails
Prix : 40,00 $
Catégorie :
Auteur :  JAMES OSELAND
Titre : Saveur, the new comfort food
Date de parution : juin 2011
Éditeur : CHRONICLE BOOKS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9780811878012 (0811878015)
Référence Renaud-Bray : 165537740
No de produit : 1189061

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