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Vacherins, chantilly & Cie - BÉRANGERE ABRAHAM

Vacherins, chantilly & Cie

BÉRANGERE ABRAHAM

 
13,95 $

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Envie d’un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche… ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné.Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  BÉRANGERE ABRAHAM
Titre : Vacherins, chantilly & Cie
Date de parution : février 2011
Éditeur : LAROUSSE
Collection : ALBUMS LAROUSSE
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782035856456 (20358564511)
Référence Renaud-Bray : 166043352
No de produit : 1149786

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