LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Osez ! - JEAN-MARIE BAUDIC - JULIETTE BAUDIC

Osez !

JEAN-MARIE BAUDIC
JULIETTE BAUDIC

 
69,95 $

Feuilleter Feuilleter
Non disponible
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Osez !

L'antimanuel de cuisine de Juliette & Jean-Marie Baudic

Ce livre n'a pas sa place dans une cuisine ! Son propos n'est pas de présenter des recettes à reproduire à l'identique, des dosages à respecter, des vérités culinaires irréfutables à suivre. Non, son ambition est d'expliquer. Car la cuisine doit, avant tout, se penser. L'important n'est pas de savoir s'il faut une cuillère à soupe ou une cuillère à café de jus de citron, mais de comprendre ce que l'acidité de ce dernier apporte au plat.

À travers 70 recettes, découvrez une cuisine spontanée et instinctive : celle de Juliette et Jean-Marie Baudic qui, au Youpala Bistrot à Saint-Brieuc, font la part belle aux produits de la mer et aux légumes.

Ce livre va vous donner les clés de leur cuisine. Lisez-le, picorez-le, piochez-y des idées. Mais surtout fermez-le avant de cuisiner. Laissez parler votre instinct, votre goût, vos envies. La cuisine, ce n'est pas simplement la recette ou le dosage. La cuisine, c'est la vie.

Osez votre cuisine. Vous l'avez sur le bout de la langue.


Détails
Prix : 69,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-MARIE BAUDIC
JULIETTE BAUDIC
Titre : Osez !
Date de parution : mai 2011
Éditeur : MENU FRETIN
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782917008034 (2917008032)
Référence Renaud-Bray : 166043136
No de produit : 1149449

SUGGESTIONS
Suggestions
Ottolenghi : 140 recettes exquises N. éd. OTTOLENGHI, YOTAM
TAMIMI, SAMI
39,95 $
Di Stasio : comme en Italie #01 DI STASIO, JOSÉE
9,99 $
Eat Happy HEMSLEY, MELISSA
29,95 $
Osez ! , BAUDIC, JEAN-MARIE*BAUDIC, JULIETTE
© MENU FRETIN 2011
A Bird in the House 19,95 $ Quantité : 1

Abattre la bête 22,95 $ Quantité : 1
607 article(s) au panier.
Sous-total: 14 470,73 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *