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Tartes & salades de Sophie - SOPHIE DUDEMAINE

Tartes & salades de Sophie

SOPHIE DUDEMAINE

 
44,95 $

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A chaque tarte sa salade...
Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides.
Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises...

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Auteur :  SOPHIE DUDEMAINE
Titre : Tartes & salades de Sophie
Date de parution : janvier 2011
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782732444109 (2732444103)
Référence Renaud-Bray : 166042778
No de produit : 1147677

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