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Souvenirs: revisiter nos traditions - LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE

Souvenirs: revisiter nos traditions

LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE

 
24,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un petit coup de nostalgie, Louis-François ? À la veille d'être papa, le jeune chef revisite la cuisine de sa mère et de ses grands-mères pour en faire profiter la génération actuelle. Remettre au goût du jour nos plats traditionnels, les classiques encore réclamés à nos tables familiales comme les recettes oubliées, mais pourtant toujours aussi réconfortantes. Le style Simple et Chic, c'est aussi des compositions visuelles élégantes et appétissantes conçues par la styliste Marie-Ève Charron et photographiées par Christian Tremblay.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE
Titre : Souvenirs: revisiter nos traditions
Date de parution : avril 2012
Éditeur : FLAMMARION QUEBEC
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782890773967 (2890773965)
Référence Renaud-Bray : 166038717
No de produit : 1110610

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