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Le Vin et les vins au restaurant - PAUL BRUNET

Le Vin et les vins au restaurant

PAUL BRUNET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Au sommaire : La vigne en France ; Les vinifications ; Le vin et la loi ; Le vignoble et les vins de Bordeaux ; La Champagne ; Les approvisionnements ; La commercialisation, entre autres.

Détails
Prix : 139,99 $
Catégorie :
Auteur :  PAUL BRUNET
Titre : Le Vin et les vins au restaurant
Date de parution : 24 janvier 2008
Éditeur : BPI
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782857084099 (2857084099)
Référence Renaud-Bray : 166009259
No de produit : 922011

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