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Le Vin : son histoire, ses terroirs - COLLECTIF

Le Vin : son histoire, ses terroirs

COLLECTIF

 
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Le Vin . Son histoire, ses terroirs . Rouge, blanc, rosé ou même gris, le vin trouve toujours sa place à la table des français. Vous l'appréciez ? Il vous intrigue ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? En parcourant ce beau livre, devenez un amateur éclairé et plongez-vous dans la fabuleuse histoire du vin et des terroirs français.. Il offre une véritable initiation au monde de l'oenologie, grâce à un décryptage des notions fondamentales, qu'elles soient historiques, régionales ou pratiques. Explorez les origines mystiques du plus célèbre des breuvages, voyagez à travers les vignes des meilleures terres viticoles de l'Hexagone, rencontrez les figures émergentes et les pionniers des vignerons français, suivez les étapes de la vinification, décryptez les tendances actuelles : oenotourisme, AOC, biodynamie..., apprenez à déguster, à servir le vin et à constituer la cave qui vous ressemble.. Unique, chaque bouteille est riche de son histoire mais aussi des secrets de fabrication qui lui sont propres. Du terroir à la vinification, des cépages aux régions viticoles, découvrez toutes les nuances du vin..

Détails
Prix : 69,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Le Vin : son histoire, ses terroirs
Date de parution : 03 janvier 2019
Éditeur : LE PARTICULIER
Pages : 194
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782357312333 (2357312335)
Référence Renaud-Bray : 19609037
No de produit : 4123220

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