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Les Tribulations d'une cuisinière anglaise - MARGARET POWELL
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Les Tribulations d'une cuisinière anglaise

MARGARET POWELL

De margaret powell
 
37,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dans l'Angleterre du début des années 1920, la jeune Margaret rêve d'être institutrice, mais elle est issue d'un milieu modeste et doit «entrer en condition». De fille de cuisine elle devient rapidement cuisinière, un titre envié parmi les gens de maison. Confinée au sous-sol de l'aube à la nuit, elle n'en est pas moins au service de «ceux qu'on appelle "Eux"», des patrons qui ne supporteraient pas de se voir remettre une lettre par un domestique autrement que sur un plateau d'argent. Elle saura leur tenir tête et rendra souvent son tablier pour améliorer ses conditions de travail, jusqu'à ce qu'elle trouve enfin, sinon le prince charmant, du moins le mari qui l'emmènera loin des cuisines des maîtres. Grâce à son franc-parler aux antipodes des récits de domestiques anglais trop parfaits, ce témoignage paru en 1968 a valu la célébrité à Margaret Powell (1907-1984). Quarante ans plus tard, il a inspiré le scénariste de la série Downton Abbey..

Détails
Prix : 37,95 $
Catégorie :
Gastronomie | documents
Auteur : 
margaret powell
MARGARET POWELL
Titre : Les Tribulations d'une cuisinière anglaise
Date de parution : 13 mai 2013
Éditeur : PAYOT
Collection : DOCUMENTS
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782228908818 (2228908819)
Référence Renaud-Bray : 166073406
No de produit : 1387614

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Les Tribulations d'une cuisinière anglaise , POWELL, MARGARET
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