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Traité de gastronomie française : culture et patrimoine - KILIEN STENGEL

Traité de gastronomie française : culture et patrimoine

KILIEN STENGEL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L’histoire de la gastronomie française, son savoir-faire et ses recettes incontournables, sont synthétisés ici et classés par type de produits : pain, viande, fruits de mer, légumes, épices, etc. Ces petits cours sont complétés par des anecdotes historiques.

Détails
Prix : 38,95 $
Catégorie :
Auteur :  KILIEN STENGEL
Titre : Traité de gastronomie française : culture et patrimoine
Date de parution : 05 août 2013
Éditeur : SANG DE LA TERRE
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782869852808 (28698528011)
Référence Renaud-Bray : 166071022
No de produit : 1368048

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