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The Art of French Baking - GINETTE MATHIOT

The Art of French Baking

GINETTE MATHIOT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les classiques de la pâtisserie française avec l'explication des termes de base, la présentation des ustensiles ainsi que des conseils pratiques pour réussir la cuisson. Plus de 350 recettes tirées de Je sais faire la pâtisserie et Je sais cuisiner.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  GINETTE MATHIOT
Titre : The Art of French Baking
Date de parution : 03 septembre 2025
Éditeur : PHAIDON
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781837290901 (1837290903)
Référence Renaud-Bray : 21649676
No de produit : 4462957

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