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Sandwichs : un tour du monde en 150 recettes - JEAN-NOËL ESCOFFIER

Sandwichs : un tour du monde en 150 recettes

JEAN-NOËL ESCOFFIER

 
68,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Sur le pouce ou en pique-nique, chaud ou froid, équilibré ou débordant de sauce, entre deux tranches de pain ou dans une galette, le sandwich est une icône des tendances culinaires de notre époque. . Des plus emblématiques aux plus confidentiels, à la viande, au poisson, végétarien ou sucrés, Jean-Noël Escoffier nous propose un tour du monde grâce à 150 recettes de sandwichs, de pains et de sauces.. Découvrez également leurs histoires incroyables. Saviez-vous qu'un sandwich aurait peut-être précipité la mort d'Elvis Presley, qu'au moins cinq personnes revendiquent la paternité du hamburger, ou que l'onigirazu a fait sa première apparition dans un manga ?. Hot dog, chivito, arepa, pan bagnat, smørrebrød, fricassé, bunny chow, sabich, kathi roll, sando, kaya toast... . Voyagez en vous régalant ! .

Détails
Prix : 68,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-NOËL ESCOFFIER
Titre : Sandwichs : un tour du monde en 150 recettes
Date de parution : 16 juin 2025
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 303
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782080471918 (20804719111)
Référence Renaud-Bray : 21284937
No de produit : 4396809

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