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Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises - LAURE KIÉ

Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises

LAURE KIÉ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes !. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURE KIÉ
Titre : Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Date de parution : 28 mars 2023
Éditeur : MANGO
Collection : LE JAPON DE LAURE KIÉ
Pages : 144
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782317029004 (2317029004)
Référence Renaud-Bray : 18356824
No de produit : 3804832

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