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Grands cépages N. éd. - PIERRE GALET
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Grands cépages N. éd.

PIERRE GALET

De pierre galet
 
21,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des cépages cultivés dans le monde entier comme le pinot noir, le cabernet-sauvignon, le chardonnay ou la syrah.
Des variétés qui font l'originalité des vins d'une région comme le gewurztraminer d'Alsace ou la mondeuse de Savoie. Des raretés, témoins d'un patrimoine botanique à préserver. Pierre Galet vous fait entrer dans le monde de la vigne au fil des saisons. II vous donne toutes les clés pour reconnaître les cépages : forme de leurs feuilles, taille et couleur de leurs baies. Le vin peut être issu d'un seul cépage ou d'un assemblage de cépages complémentaires.
Retrouvez l'empreinte de la vigne à travers quelques-uns des plus célèbres vins de France et du monde.

Détails
Prix : 21,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
pierre galet
PIERRE GALET
Titre : Grands cépages N. éd.
Date de parution : 06 octobre 2010
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782012376861 (201237686X)
Référence Renaud-Bray : 166038678
No de produit : 1110151

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