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Les Essentiels de la cuisine française - THIERRY ROUSSILLON

Les Essentiels de la cuisine française

THIERRY ROUSSILLON

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les essentiels de La cuisine française . Retrouvez les 100 techniques à connaître avec des pas à pas illustrés, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin 300 recettes incontournables de la cuisine française : sauce béchamel, quiche lorraine, oeufs en meurette, moules marinière, gigot de 7 heures, ratatouille, aligot, poire belle-Hélène, tarte Tatin... L'essentiel est là !.

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  THIERRY ROUSSILLON
Titre : Les Essentiels de la cuisine française
Date de parution : 04 juillet 2012
Éditeur : FIRST
Collection : ESSENTIELS
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782754036153 (2754036156)
Référence Renaud-Bray : 169915861
No de produit : 1286748

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