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Chez moi : printemps-été - HÉLÈNE DARROZE
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Chez moi : printemps-été

HÉLÈNE DARROZE

De hélène darroze
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité. Avec simplicité et spontanéité, elle nous confie ses astuces et ses conseils pour réaliser des plats délicieux et authentiques à déguster, entre amis ou en famille, à l'heure où revient le beau temps. Une véritable ode au partage et à la gourmandise, placée sous le soleil de son Sud-Ouest natal !. Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes, parmi lesquelles : Les « Asperges blanches des Landes, sauce aux oeufs mollets », la « Tarte Tatin aux échalotes nouvelles, miel et romarin », le « Risotto aux asperges vertes cuites et crues », les « Langoustines rôties dans leur carapace au beurre salé », la « Dorade grise rôtie au plat et févettes au citron confit », les « Tomates farcies de ma grand-mère Charlotte », le « Feuilletés de saucisse de Toulouse à la moutarde et au cumin », la « Tarte au fromage blanc, compotée de rhubarbe et fraises à la fleur de sureau », « l'Omelette à la confiture de cerises et à la menthe fraîche », le « Gâteau tout chocolat aux fraises Gariguettes », et bien d'autres....

Détails
Prix : 37,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
hélène darroze
HÉLÈNE DARROZE
Titre : Chez moi : printemps-été
Date de parution : 11 août 2021
Éditeur : LE CHERCHE MIDI
Pages : 125
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782749168791 (2749168791)
Référence Renaud-Bray : 16802376
No de produit : 3459980

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