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L'Amer - EMMANUEL GIRAUD

L'Amer

EMMANUEL GIRAUD

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La saveur amère est très peu appréciée. Avec l'aide d'un chercheur spécialiste, l'auteur offre une réflexion sur l'amer grâce à un itinéraire gourmand, poétique et malicieux, et ses seuils de tolérance en fonction des habitudes culturelles du pays dans lequel on vit.

Détails
Prix : 21,95 $
Catégorie :
Auteur :  EMMANUEL GIRAUD
Titre : L'Amer
Date de parution : 18 avril 2011
Éditeur : ARGOL EDITIONS
Collection : VIVRE(S)
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782915978667 (2915978662)
Référence Renaud-Bray : 166040798
No de produit : 1122237

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L'Amer , GIRAUD, EMMANUEL
© ARGOL EDITIONS 2011
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