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A la maison : 60 recettes de chefs au foyer - VICTOIRE LOUP - VICTOR PICON
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A la maison : 60 recettes de chefs au foyer

VICTOIRE LOUP
VICTOR PICON

De victoire loup | victor picon
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu'en 2020 : des femmes et des hommes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un amuse-bouche sans pareil et ont attisé notre curiosité jusque dans leurs foyers. À La Maison est un livre inédit : un recueil de soixante recettes et anecdotes qui lèvent le voile sur l'intimité culinaire de grands chefs à travers la France.. Comme un menu dégustation découvert à l'aveugle, impossible de deviner les secrets que les chefs vont nous dévoiler : leur petit commis en culotte courte, le vieux vinyle qui tourne en boucle, l'ustensile indispensable ou le tablier fétiche déniché à l'étranger..

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde | hachette cuisine
Auteur : 
victoire loup | victor picon
VICTOIRE LOUP
VICTOR PICON
Titre : A la maison : 60 recettes de chefs au foyer
Date de parution : 18 janvier 2022
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782017168539 (201716853X)
Référence Renaud-Bray : 17470456
No de produit : 3579981

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A la maison : 60 recettes de chefs au foyer , LOUP, VICTOIRE*PICON, VICTOR
© HACHETTE PRATIQUE 2022
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