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100 vins du monde à connaître - DAVID COBBOLD - SEBASTIEN DURAND-VIEL
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100 vins du monde à connaître

DAVID COBBOLD
SEBASTIEN DURAND-VIEL

De david cobbold | sebastien durand-viel
 
26,95 $

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Se repérer.
Dans une offre mondiale immense et mouvante, ce livre vous apporte des repères : voici les 100 productions les plus emblématiques, celles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie. Connaître.D'Italie, vous connaissez le chianti. Découvrez aussi, textes et cartes à l'appui, les barolo, barbaresco, bolgheri, prosecco... D'Espagne, outre le rioja, familiarisez-vous avec le priorat, le rias baixas et bien d'autres.
Du dao portugais au zinfandel américain, du burgenland autrichien au tannat uruguayen, faites le tour du monde des vins les plus en vue. Déguster et servir. L'oeil, le nez, la bouche... Suivez les étapes de la dégustation pour identifier les styles et les caractères de chaque vin. Découvrez leur potentiel de garde, leur température de service, les plats qui leur conviennent. Et bien sûr, les bons producteurs recommandés.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Vins & alcools | les livrets du vin
Auteur : 
david cobbold | sebastien durand-viel
DAVID COBBOLD
SEBASTIEN DURAND-VIEL
Titre : 100 vins du monde à connaître
Date de parution : 07 octobre 2010
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : LES LIVRETS DU VIN
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782012376830 (2012376835)
Référence Renaud-Bray : 166038820
No de produit : 1111042

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© HACHETTE PRATIQUE 2010
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