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L'Art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison - ALEX TURCOTTE
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L'Art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison

Titre de l'éditeur : L'ART DE LA PIZZA

ALEX TURCOTTE

De alex turcotte
 
22,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La pizza, c’est la vie ! Faire de la pizza maison, c’est facile. Faire une excellente pizza maison, c’est un art… et je suis là pour te le montrer. Depuis longtemps, je cuisine avec le feu. J’ai appris à maîtriser le charbon, à explorer les possibilités du gril et à repousser les limites de la cuisine extérieure. Dans les dernières années, c’est dans le four à pizza que j’ai trouvé un nouveau terrain de jeu. À mes yeux, il n’y a rien de plus rassembleur qu'une pizza, rien de plus satisfaisant que de créer sa propre recette, de pétrir sa pâte, d’expérimenter avec les garnitures et de sortir du four une croûte parfaite, croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Je ne suis pas un chef. Je suis un passionné, un autodidacte un peu obsédé et beaucoup trop curieux qui aime partager ce qu’il découvre. Ce livre est le fruit de cette passion et d’une quête infinie de la perfection. Tu y trouveras des recettes pour tous les goûts, des classiques intemporels aux créations plus audacieuses, mais aussi les bases essentielles, des conseils pratiques et des techniques qui font toute la différence. Que tu sois débutant ou déjà accro, tu vas apprendre, t’amuser et, surtout, te régaler. Parce qu’au fond, c’est ça, l’art de la pizza : une passion à partager et une expérience à vivre, une bouchée à la fois.

Détails
Prix : 22,99 $
Catégorie :
Cuisine
Auteur : 
alex turcotte
ALEX TURCOTTE
Titre : L'Art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison
Date de parution : mai 2025
Éditeur : PRATICO EDITION CUISINE
Pages : 192
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782896585533 (2896585532)
Référence Renaud-Bray : 4454299
No de produit : 4454299
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 6
Nombre de copier/coller : 0
Impression : 0
25.41 Moctets

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L'Art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison , TURCOTTE, ALEX
© PRATICO EDITION CUISINE 2025
 
 

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