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Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
Titre de l'éditeur : Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
ANNE-MARIE DESBIENS
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Vous ÊTES DÉBUTANT et vous aimeriez profiter de l’abondance des récoltes pour faire des conserves, mais vous ne savez pas par où commencer?? Vous craignez les conserves maison au point de jeter illico les pots de la tante Suzette?? Vous avez peur que l’autoclave vous explose en plein visage??
Vous ÊTES EXPÉRIMENTÉ, mais vos conserves sont parfois à moitié vides à la sortie du bain-marie?? Vos pots ne sont pas toujours bien scellés?? Vos aliments en bocaux sont moisis, pétillent ou fuient après quelques jours dans le garde-manger??
Si vous avez répondu OUI à l’une de ces questions, ce livre est pour vous?! Vous y trouverez tout ce qu’il faut savoir sur la mise en conserve, dont un guide de préparation illustré ainsi que des solutions aux principaux problèmes que vous pourriez rencontrer. En prime, plus de 40 recettes validées pour empoter vos confitures, vos fruits, vos légumes, vos tomates, vos viandes et vos poissons en toute sécurité?!
Détails
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Prix :
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20,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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ANNE-MARIE DESBIENS
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Titre :
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Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
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Date de parution :
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septembre 2023
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Éditeur :
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LA PRESSE
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Pages :
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262
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Sujet :
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CONSERVE-CONGELATION
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ISBN :
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9782898251610 (2898251615)
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Référence Renaud-Bray :
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4060479
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No de produit :
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4060479
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Droits numériques
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Format :
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PDF
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
De
DESBIENS, ANNE-MARIE
Canada
SUISSE
LIECHTENSTEIN
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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21.83 Moctets
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Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
,
DESBIENS, ANNE-MARIE
©
LA PRESSE
2023
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