LIVRES JEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
LIVRES NUMÉRIQUES
Le kit de l’auditeur en agroalimentaire - PATRICK BOTTINO - OLIVIER BOUTOU

Le kit de l’auditeur en agroalimentaire

Titre de l'éditeur : Le kit de l’auditeur en agroalimentaire

PATRICK BOTTINO
OLIVIER BOUTOU

 
28,00 $
Feuilleter Feuilleter
Ajouter à ma liste de souhaits
EN SAVOIR PLUS Résumé

L’ensemble des acteurs de la chaîne d’approvisionnement sont confrontés en permanence à de nouveaux défis en matière de sécurité des denrées alimentaires !
Ce livre arrive au moment opportun avec les évolutions récentes des référentiels IFS, BRC et ISO 22000. Ces 100 questions/réponses permettront aux auditeurs internes et externes d’être plus performants dans les audits des systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments.
Vous y trouverez des réponses aux questions de nature générale telles que :
- Quelle est la meilleure constitution de l’équipe d’audit ?
- Quels risques et quelles opportunités pour un audit ?
- Quelles différences entre audit et inspection sanitaire ?
- Quelles techniques d’échantillonnage utiliser ?
- La relation auditeur/audité change-t-elle en fonction des typologies d’audit ?
L’ouvrage aborde aussi les spécificités de l’audit en agroalimentaire à travers les questions suivantes :
- Comment établir un plan d’audit en agroalimentaire ?
- Comment faut-il auditer ses fournisseurs ?
- Comment auditer la Food Defense ?
- Comment auditer la Food Fraud ?
- Comment réaliser des audits à distance ?
L’audit en agroalimentaire et les exigences managériales :
- Comment auditer la documentation d’un SMSDA ?
- Comment auditer la revue de direction ?
- Faut-il former les audités ?
- Quelles évolutions prévisibles pour les auditeurs ?
Et finalement :
- Qu’est-ce qu’un « Top auditeur » ?
Deux auditeurs expérimentés vous accompagnent dans votre parcours, suivez-les !


Détails
Prix : 28,00 $
Catégorie :
Auteur :  PATRICK BOTTINO
OLIVIER BOUTOU
Titre : Le kit de l’auditeur en agroalimentaire
Date de parution : novembre 2020
Éditeur : LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
Sujet : NUL DIVERS
ISBN : 9782128005716 (212800571X)
Référence Renaud-Bray : 3296165
No de produit : 3296165
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Aucune restriction géographique.
Gestion des droits numériques : DRM
Entrepôt numérique : NUMILOG
Nombre d'appareils autorisés : 3

SUGGESTIONS
Suggestions
ALLUME-CIGARETTE DE LA CHRYSLER NOIRE(l') BOUCHARD, SERGE
18,99 $
ALLUME-CIGARETTE DE LA CHRYSLER NOIRE(l') BOUCHARD, SERGE
18,99 $
Détresse et l'enchantement(La) 3e Ed. ROY, GABRIELLE
14,99 $
Le kit de l’auditeur en agroalimentaire , BOTTINO , PATRICK*BOUTOU , OLIVIER
© LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS 2020