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LIVRES NUMÉRIQUES
La table et le pouvoir - ARTHUR VIDO

La table et le pouvoir

Titre de l'éditeur : La table et le pouvoir

ARTHUR VIDO

 
14,49 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'histoire des royaumes qui ont existé dans la partie méridionale de l'actuelle République du Bénin possède encore nombre de territoires méconnus. Parmi ceux-ci, la vie à l'intérieur des cours royales et cet élément incontournable qu'est l'alimentation et ces moments essentiels que sont les repas. Dans cet ouvrage, l'auteur montre que les monarques de Sahè (Ouidah) et du Danhomè (Dahomey) ont eu à leur service des cuisiniers (déjà au XVIIIe siècle), tout en insistant sur les critères de leur recrutement. Il aborde ensuite les questions relatives à leur formation et aux plats concoctés et met en exergue le rôle joué par ces cuisiniers dans la sphère politique et diplomatique du Danhomè.

Détails
Prix : 14,49 $
Catégorie :
Auteur :  ARTHUR VIDO
Titre : La table et le pouvoir
Date de parution : juin 2020
Éditeur : LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
Pages : 106
Sujet : NUL DIVERS
ISBN : 9782140151927 (2140151925)
Référence Renaud-Bray : 3228106
No de produit : 3228106
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
13.65 Moctets

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La table et le pouvoir , VIDO, ARTHUR
© LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS 2020