|
|
|
|
|
Innovation in Food Ecosystems
Titre de l'éditeur : Innovation in Food Ecosystems
DANNY AZUCAR
PAOLA DE BERNARDI
|
|
|
EN SAVOIR PLUS
Résumé
This book addresses the intersections of entrepreneurship, innovation and sustainability in food systems, and presents high-quality research illustrating the central role that food consumption and production play in achieving sustainability goals.
Entrepreneurship and innovation have become particularly relevant aspects in the European Union (EU), especially since the Sustainable Development Goals (SDGs) were announced in 2015. In many cases, innovations tend to arise from small and medium-sized enterprises, and from completely new entrepreneurial endeavors.
This book represents essential reading for researchers and young academics seeking to reduce disparities and inequalities in food production and consumptions patterns. By encouraging sustainable entrepreneurship and innovation, it will also help young scholars find support for their startup ideas.
Détails
|
Prix :
|
124,14 $
|
|
Catégorie :
|
|
|
Auteur :
|
DANNY AZUCAR
PAOLA DE BERNARDI
|
|
Titre :
|
Innovation in Food Ecosystems
|
|
Date de parution :
|
novembre 2019
|
|
|
|
|
|
Éditeur :
|
LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
|
|
|
|
|
|
Sujet :
|
NUL DIVERS
|
|
ISBN :
|
9783030335021 (303033502X)
|
|
Référence Renaud-Bray :
|
3057284
|
|
|
|
No de produit :
|
3057284
|
Droits numériques
|
Format :
|
PDF
|
|
Disponibilité :
|
Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Innovation in Food Ecosystems
De
AZUCAR , DANNY*DE BERNARDI , PAOLA
ANDORRE
ÉMIRATS ARABES UNIS
ARMÉNIE
ANTARCTIQUE
ARGENTINE
SAMOA AMÉRICAINES
AUTRICHE
AUSTRALIE
BOSNIE-HERZÉGOVINE
BARBADE
BELGIQUE
BULGARIE
BAHREÏN
BURUNDI
BERMUDES
BRUNÉI DARUSSALAM
BOLIVIE
BRÉSIL
BAHAMAS
BOUVET, ÎLE
BELIZE
Canada
SUISSE
COOK, ÎLES
CHILI
CHINE
COLOMBIE
COSTA RICA
CUBA
CHRISTMAS, ÎLE
CHYPRE
TCHÈQUE, RÉPUBLIQUE
ALLEMAGNE
DANEMARK
DOMINIQUE
DOMINICAINE, RÉPUBLIQUE
ALGÉRIE
ÉQUATEUR
ESTONIE
ÉGYPTE
ESPAGNE
FINLANDE
FALKLAND, ÎLES (MALVINAS)
FÉROÉ, ÎLES
FRANCE
GRENADE
GUYANE FRANÇAISE
GIBRALTAR
GROENLAND
GUADELOUPE
GRÈCE
GUATEMALA
GUYANA
HONG-KONG
HEARD, ÎLE ET MCDONALD, ÎLES
HONDURAS
CROATIE
HAÏTI
HONGRIE
INDONÉSIE
IRLANDE
ISRAËL
INDE
OCÉAN INDIEN, TERRITOIRE BRITANNIQUE DE
IRAN, RÉPUBLIQUE ISLAMIQUE D'
ISLANDE
ITALIE
JAMAÏQUE
JAPON
KENYA
KIRGHIZISTAN
CAMBODGE
COMORES
SAINT-KITTS-ET-NEVIS
CORÉE, RÉPUBLIQUE DE
CAÏMANES, ÎLES
|
|
Gestion des droits numériques :
|
Adobe DRM
|
|
Entrepôt numérique :
|
NUMILOG
|
|
Nombre d'appareils autorisés :
|
3
|
|
Nombre de copier/coller :
|
0
|
|
Impression :
|
0
|
|
|
|
Innovation in Food Ecosystems
,
AZUCAR , DANNY*DE BERNARDI , PAOLA
©
LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
2019
|
|
|