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Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé - EDOUARD PÉLISSIER

Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé

Titre de l'éditeur : Végétarien, végan ou flexitarien ?

EDOUARD PÉLISSIER

 
20,49 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Comment savoir aujourd’hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Édouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires?? Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l’objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé. Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l’environnement et au bien-être animal. Le docteur Édouard Pélissier s’engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé. Le docteur Édouard Pélissier est chirurgien en cancérologie, membre de l’Académie des sciences de New York et auteur d’une centaine de publications dans des revues médicales nationales ou internationales. Il a écrit La brioche tue plus que le cholestérol, La Vérité sur les sucres et les édulcorants et Les Recettes scientifiques de la longévité heureuse. 

Détails
Prix : 20,49 $
Catégorie :
Auteur :  EDOUARD PÉLISSIER
Titre : Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé
Date de parution : janvier 2019
Éditeur : ODILE JACOB
Collection : SANTÉ
Pages : 208
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782738147189 (2738147186)
Référence Renaud-Bray : 3027602
No de produit : 3027602
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
0.75 Moctets

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Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé , PÉLISSIER, EDOUARD
© ODILE JACOB 2019