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LIVRES NUMÉRIQUES
Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif - STEVEN RAICHLEN

Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif

Titre de l'éditeur : Flammes et braises

STEVEN RAICHLEN

 
25,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Là où il y a de la fumée, il y a à manger!

L'auteur du best-seller La Bible du barbecue, Steven Raichlen, revient avec une nouvelle approche électrisante de l'art de cuisiner à feu vif. À travers 100 recettes audacieuses, découvrez une nouvelle manière de griller et de fumer vos mets préférés.

De la viande au poisson en passant par le petit-déjeuner, vous trouverez dans cet ouvrage des repas complets à cuisiner sur tous les types de feux, à la manière des pros.

Ici, l'élément maître est le feu.

Détails
Prix : 25,99 $
Catégorie :
Auteur :  STEVEN RAICHLEN
Titre : Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif
Date de parution : mars 2019
Éditeur : HOMME
Pages : 288
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782761952057 (2761952057)
Référence Renaud-Bray : 2775798
No de produit : 2775798
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Canada seulement
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : ADP LIVRES NUMERIQUES
Nombre d'appareils autorisés : 6

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Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif , RAICHLEN, STEVEN
© HOMME 2019