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Algues gourmandes : les vertus de la mer sont dans l'assiette - CATHERINE LE JONCOUR - RÉGINE QUÉVA

Algues gourmandes : les vertus de la mer sont dans l'assiette

Titre de l'éditeur : Algues gourmandes

CATHERINE LE JONCOUR
RÉGINE QUÉVA

 
26,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Véritable concentré de bienfaits, les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour notre santé :minéraux, vitamines, antioxydants, protéines… Toutes les vertus de la mer se trouvent dans notre assiette ! Acheter, préparer et conserver les algues est désormais chose facile grâce aux explications claires, aux conseils avisés et aux bonnes adresses de Régine Quéva. Régalez-vous avec près d’une soixantaine de recettes savoureuses, des plus simples au plus gastronomiques proposées par Catherine Le Joncour : moutarde marine, beurre aux algues, omelette iodée, velouté de shiitaké à la nori, brandade au kombu royal, damier d’algues et Saint-Jacques, confiture de wakamé…

Détails
Prix : 26,99 $
Catégorie :
Auteur :  CATHERINE LE JONCOUR
RÉGINE QUÉVA
Titre : Algues gourmandes : les vertus de la mer sont dans l'assiette
Date de parution : avril 2017
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 160
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782081412286 (2081412284)
Référence Renaud-Bray : 2240126
No de produit : 2240126
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 6
Nombre de copier/coller : 0
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Algues gourmandes : les vertus de la mer sont dans l'assiette , LE JONCOUR, CATHERINE*QUÉVA, RÉGINE
© FLAMMARION 2017